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飯田市の飲食店さんでの水引の利用例:水引箸置き

水引の里・飯田市にある人気トンカツ屋の「かつ禅」さん。
とても美味しく、私も御贔屓にさせて頂いております。

食べログの評価はもっと高くて良いと思うのですが。。。(笑)

さて、ここのお店、箸置きに水引を使って頂いております。

こんな感じで全ての箸置きは色とりどりの水引で作った箸置き
です↓
水引箸置き@かつ禅

拡大すると↓
水引箸置き@かつ禅拡大

テーブルの木目と割り箸の木の色、水引の色が非常に
マッチしており、とてもきれいです。

箸置き自体は簡単な水引細工で、輪を作って
縛った形です。

水引箸置き@かつ禅拡大箸無し

水引の里・飯田市の飲食店さんならではの演出ですね。

ただ、残念なことに飯田市の飲食店さんでこういった水引を
活用しているお店をあまり見かけません。

カレーの大原屋さんでは、5円玉に水引を結んで
「5円(御縁)結び」的な感じでお客様にプレゼントしてました。

もっともっと水引が活用されるように私も働きかけていこう
と思いました。

まずは、趣味と実益を兼ねて!?、ラーメン屋さんを攻めよう!(笑)

弊社でも水引の箸置きを販売しております。
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2013年10月3日

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